中心於1月17日舉辦圍爐慶團圓活動，敬邀各級長官共襄盛舉，感謝各位特地撥空的貴賓前來祝賀並共同參與次的活動，使活動更加圓滿。
台灣人有吃「年夜飯」的傳統習俗，又稱為「圍爐」，當天家裡所有老幼都聚在一起吃飯，身處外地的家人也必須趕回，若無法趕回，則要空出一席，桌上仍舊擺設碗筷，並在椅子上放置那人的舊衣物，以合團慶吉祥的意義。圍爐時於餐桌下擺一個火爐(現代人則在桌上放置火鍋代替)，火爐四周再放置多枚錢幣，象徵闔家團圓，而爐中之火必須熊熊燃燒，代表一家興旺之意，這火爐就是「圍爐」一詞的由來。
圍爐吃年夜飯時，用餐時間最好盡量拉長，慢慢的吃，有長長久久的意思。當時擺在餐桌上的每一道菜，都有代表吉祥的含意，每個人必須每一道菜都下筷食之，即使是平日不喝酒的婦孺也要多少嚐上一口以示吉利。
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在台灣諸多傳統習俗裡，「圍爐」中有吉祥涵義的事物之多可說首屈一指，尤其圍爐席上的各式菜餚更是如此，有長年菜（芥菜）取其長壽之意，要一根一根從頭吃到尾，年壽才能長長久久；全雞取閩南語「雞」字與「家」字諧音，即謂「食雞起家」，又全雞也有「全家福」的意義；菜頭〈蘿蔔〉諧音彩頭即有好彩頭〈好兆〉之意；魚丸、蝦丸、肉丸則具有團圓涵義。
【豬年行大運 圍爐慶團圓】中心於1月17日舉辦圍爐慶團圓活動，敬邀各級長官共襄盛舉，感謝各位特地撥空的貴賓前來祝賀並共同參與次的活動，使活動更加圓滿。台灣人有吃「年夜飯」的傳統習俗，又稱為「圍爐」，當天家裡所有老幼都聚在一起吃飯，身處外地的家人也必須趕回，若無法趕回，則要空出一席，桌上仍舊擺設碗筷，並在椅子上放置那人的舊衣物，以合團慶吉祥的意義。圍爐時於餐桌下擺一個火爐(現代人則在桌上放置火鍋代替)，火爐四周再放置多枚錢幣，象徵闔家團圓，而爐中之火必須熊熊燃燒，代表一家興旺之意，這火爐就是「圍爐」一詞的由來。 圍爐吃年夜飯時，用餐時間最好盡量拉長，慢慢的吃，有長長久久的意思。當時擺在餐桌上的每一道菜，都有代表吉祥的含意，每個人必須每一道菜都下筷食之，即使是平日不喝酒的婦孺也要多少嚐上一口以示吉利。 在台灣諸多傳統習俗裡，「圍爐」中有吉祥涵義的事物之多可說首屈一指，尤其圍爐席上的各式菜餚更是如此，有長年菜（芥菜）取其長壽之意，要一根一根從頭吃到尾，年壽才能長長久久；全雞取閩南語「雞」字與「家」字諧音，即謂「食雞起家」，又全雞也有「全家福」的意義；菜頭〈蘿蔔〉諧音彩頭即有好彩頭〈好兆〉之意；魚丸、蝦丸、肉丸則具有團圓涵義。
由桃園市私立龍潭老人長期照顧中心發佈於 2019年1月24日 星期四