✏️營養師小學堂來囉🙋‍♀️

在秋末的暖陽裡,小編收到了前兩周怡仁醫院來中心為長輩們健檢的報告囉!😄
今天來告訴大家,健檢報告中令人眼花撩亂的檢樣項目中,有一項營養師很在意的「白蛋白」。那麼白蛋白是什麼呢?
白蛋白是由肝臟合成的重要血清蛋白,檢驗值高低可以反應身體營養狀況!
會嚴重影響血中白蛋白的濃度的情況有以下幾點:
1️⃣食慾不好造成營養素及蛋白質攝取減少
2️⃣腎功能惡化引起蛋白質代謝增加
3️⃣疾病因素引起蛋白質流失
4️⃣急性或慢性發炎情況
因此,看到長輩們的體檢報告有白蛋白好多從紅字變成黑字,或是數值提升的部分都好令人感動!
當然也要謝謝中心廚師🧑‍🍳,每天用心烹調餐點,讓長輩每天都好期待用餐時光♥♥
機構營養師、護理師、照服員、社工們都會繼續用心在崗位上服務每位龍潭長照中心的大寶貝們喔!